糖耳朵是京津小吃中常见名品，又称蜜麻花，因为它成形后形状似人的耳朵得名 1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃" 蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口 南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作 质量稳定，主要是放碱合适，没有酸口，炸得透，吃蜜均匀，达到了松软绵润的质量要求
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1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"
蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口
南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作
质量稳定，主要是放碱合适，没有酸口，炸得透，吃蜜均匀，达到了松软绵润的质量要求
