知春真是这么想的。
烤鸭有烤鸭的滋味，八宝鸭有八宝鸭的滋味。
不过八宝鸭的味道更为丰富，既有鲜香的鸭肉，又有软糯咸甘的糯米饭，糯米饭更是汇聚了足足八种考究的小料。
怪不得之前有人说八宝鸭在天青楼都是轻易不做的菜色，原来里面有这么多的门门道道。不仅仅是工序复杂的原因，更有用料、成本的原因，总之想要在天青楼吃上一次八宝鸭，也是不容易的。
第二百七十九章 西湖牛肉羹
“夫人夫人，您这八宝鸭真没有再改进的空间了！太香了！我觉得已经是我吃过的里面最好吃的了！”
满满一盘八宝鸭不过说个话的功夫，就剩了盘子底下的鸭骨头，鸭肉和糯米饭被大家分食一空。
有人说是自己吃过最好吃的八宝鸭，立刻有人开起玩笑来，“你别是第一次吃八宝鸭？不过也是你走运，第一次就尝到了咱们夫人做的，确实说是最好吃也不为过。”
“既然你们都说八宝鸭不用改了，那年三十那天就这么做吧。”
蔻梢自己也尝过了，和之前在天青楼吃到的味道几乎一模一样，没什么区别。
中午是厨娘做的菜，大家吃饭的时候仍旧在回味之前吃到的八宝鸭。
“那鸭子味道是真的好，咱们夫人用料又讲究，也难怪好吃。”
“是啊，光那鸭子在锅上蒸的时间，就足够长了，后面还要再用蒸出来的汤滚开上色。”